2 comentarios el “GRANJA ELENA junio 2018. (Barcelona)

  1. sigo alucinando con la cantidad de sitios buenos para comer que tenéis en BCN.
    Esa cabeza de cochinillo ¿estaba tan rica como la de Barbot?
    Por las latitudes levantinas es muy difícil encontrar la cantidad, calidad y variedad de propuestas que tenéis en aquella ciudad. Esa tortilla de bacalao debería ser algo fácil de encontrar aquí, con la tradición de salazones de nuestra zona.Pero no lo es en absoluto.
    Y luego unos callos tan madrileños, unos pochas con cocochas y piparras, tan vasco….impresionante…
    Por cierto, aquí en el Sureste tenemos el bonito en salazón, que es uno de los mejores productos marinos que existen (como destacaste en tu visita a Murcia hace unos años), bastante desconocido y al que no se le da la relevancia que merece, usándolo más y mejor, y dándolo conocer en el resto del país.
    Un saludo muy cordial Philippe!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s