11 comentarios el “DAVID TOUTAIN .(Paris)

  1. Interesante! Phillipe, dentro de unos meses tengo un lunes mediodia para comer en París y me gustaria probar alguna propuesta interesante de la ciudad, aunque tampoco quiero que se dispare el presupuesto: tu crees que hacer el menú Berce que veo en su web (42 euros) seria la mejor opción?

    • Hola Roger, No sé quien abre los lunes.El menú de 42 €? Ir a Toutain y tomar el menú más corto? No sé si vale la pena. Es cierto que al menos verías el local y seguro que lo que te da estará muy bien , pero esto es un precio para ir a un bistró como Thoumieux por ejemplo.

  2. Veyrat tambien tenia un plato parecido a la veloute de calabaza, pero en vez de con speck, con una espuma de tocineta ahumada y trufa.Magnifico menu.

  3. Pingback: DAVID TOUTAIN .(París) | Observación Gastronómica 2

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