16 comentarios el “ANTI LISTA 2013-2014

  1. Hola Philippe!!

    Primer de tot molt bon any!! I només felicitar-te per el gran treball que estas fent amb el teu blog. Es molt xulo quan veus que algú reflexa el panorama real gastronòmic amb criteri. De veritat, chapeau per la teva important tasca! Per molts anys ho segueixis fent!

    Una abraçada,
    Francesc Collell

  2. Me sumo a los agradecimientos, espero que sigamos siendo muchos los que tenemos este blog como un referente para decidir nuestras salidas gastronómicas.

    En esta lista parece que casi no falta nadie! Aparte de la abundancia de buenos cocineros, no hubiera estado mal un poquito más de atrevimiento por tu parte y hacer una lista del top de tops, es decir, de las 3 o 4 cocinas absolutamente imprescindibles para visitar este 2014 (a todo no podremos llegar).

    Si no recoges el anzuelo, voy a ser yo el atrevido: DiverXo, Camarena, Àbac i Capritx.

    ¡Ahí queda eso! Y muy buen año.

  3. No queria dejar pasar estos comentarios 2013 sin recordar a LLUIS FELIU del restaurante La Aliança de Angles,que nos dejo a sus 57 años y estuvo preparando los menus hasta el ultimo dia de su vida…
    un gran cocinero con dedicacion total a este oficio…
    TE echaremos de menos….

  4. No queria dejar pasar los comentarios del 2013 sin recordar a Lluis Feliu del restaurante La Aliança de Angles, quien estuvo hasta el ultimo dia de su vida pensando en los menus que tenia que poner en su carta…
    nos dejo a sus 57 años, gran cocinero, gran profesional, gran amigo…
    lo echaremos de menos…

  5. Lo de Albert Ventura en el gotico pinta bien, este chico es un todo terreno……
    y de que se trata concretamente??

    Un saludo

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