14 comentarios el “CA L’ENRIC. (La Vall de Bianya. La Garrotxa.Girona).

  1. Grande ca l´ enric! Han sabido passar de las modas que les influenciaron (arroz de aceitunas negras y gamba), por la cocina de verdad, como passa en otros grandes restaurantes. El único fallo es la poca actualización de su oferta gastronomica, por lo demás: grande, muy grande! Habrá más visitas por la zona para poder dar mi opinión?

  2. HOla…

    No se si voy confundida (mi memoria de pez) creo que este lo visité hace un par de años, verdad que en el ventanal de la derecha tiene unas vistas directas al mar?

    No haces mención a la carta de vinos creo recordar era potente
    Provaste las vieiras con foie?
    Tremendas!!!!

  3. Jajaja… entonces no es…

    La entrada y los interiores son muy parecidos y del mismo estilo, creí que era aquel que tiene la carta de vinos creo recordar que era la segunda mejor de europa (no recuerdo el año creo que del 2008 o 2009).

    Entonces nada, este anotado para futuras visitas.

    Besos i perdón por la confusión.

  4. He hecho un poco referencia a la pasión que siente Joan Juncà por los vinos. Y enseña su bodega con orgullo.
    En cambio yo, procuro no hablar mucho de lo que no conozco.

  5. He hecho un poco referencia a la pasión que siente Joan Juncà por los vinos. Y enseña su bodega con orgullo.
    En cambio yo, procuro no hablar mucho de lo que no conozco.

  6. Hoy he estado en Ca l’Enric y me ha decepcionado. Raciones escasas, todo correcto pero nada memorable. No me parece “un grande” ,como Les Cols que tampoco me impresionó. Con una estrella Michelin tienen más que suficiente, no és un 2 estrellas como algunos piden. És mi opinión. Y 280€ la pareja. Carote. Eso sí, el local muy acogedor.

  7. Els Hostalets d’en Bas no pertenece a la Vall de Bianya que está en el Ripollés. Pertenece a la Vall d’en Bas.

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