4 comentarios el “ANDRÉ (Maison Pic). (Valence.France)

  1. Recomiendas una visita al restaurante triestrellado? Desde hace un año me planteo visitarlo, pero no acabo de decidirme…

    • No tengo un recuerdo entusiasmante y menos en La Dame de Pic en Paris.
      Si tuviera q hacer otro viaje por la zona intentaría probar a Régís Marcon o Emmanuel Renaud.

  2. En el Racó d’en Binu que citas he comido excelentes platos como las ostras al xampany, los erizos gratinados, o el hojaldre. Y siempre acabo con los soufles. Cuando Fortí se retire añoraré estos platos que hoy ya no están de “moda”

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