10 comentarios el “BELLAVISTA del Jardín del Norte . (Barcelona)

  1. Con todo respeto,
    Estoy hasta el gorro de los que la van de entendidos y le encajan unos goles que flipo.
    Seamos responsables porque entonces me preguntare si las otras cosas que cuentas en el blog tambien estan igual de erradas.
    Y mira que lo sigo con placer!

    No lo tomes a mal pero los argentinos te han metido un gol de porteria a porteria!

    Antes que nada alerto de que mi ordenador no tiene tildes castellanos y rompe los ojos.

    Basta ya de por ejemplo: Dulce de leche ar-gen-ti-no , perdona?
    Idem con el mate,panqueques,empanadas,alfajores…..y el tango.

    Mate=paraguayo/brasileno propio de los indios guaranies quienes tenian costumbre de consumirlo.
    Que se haya extendido por el continente,vale.
    Pero googlea Rio Grande do sul y porongo y veras que te sale.
    Esos si son los REYES DEL MATE! van por la calle con mates de 5kg tan panchos porque beben tanto que lo hacen bien grande para evitar que se “lave” rapido.
    En Paraguay por su clima se bebe frio y es llamado Terere.
    De hecho, los argentinos toda la vida se han reido y repito REIDO DE LOS URUGUAYOS que SI son los REALES grandes consumidores de mate en el Rio de la Plata al punto que van con el a todos lados porque SIEMPRE se tomo mate con TERMO y no con PAVA (cazo para calentar agua)como en Aregentina LO QUE LIMITA SU CONSUMO AL HOGAR.

    Inspirados en los uruguayos hara cosa de unos 30 anos SOLO los argentinos empezaron a sacarlo a las calles incorporando el termo y a DEJAR DE ECHARLE AZUCAR!!!! cosa que muchos siguen haciendo.

    Empanadas= origen arabe,desde el Magreb introducidas a la peninsula y de alli…..a America.
    Pregunta si en Chile,Peru,Uruguay,Colombia,etc..etrc..NO COMEN LAS MISMITAS EMPANADAS??
    Igual forma,rellenos,etc…
    Entonces,argentinas de donde? de que?

    Tango=es un fenomeno musical URBANITA y EXCLUSIVO de las 2 capitales banadas por el Rio de la Plata,Buenos Aires y Montevideo (en el medio rural hablamos de OTRO folklore y ritmos como el Malambo,la Samba,etc…)
    EL TANGO ES RIOPLATENSE Y NO MAS DE UNA CAPITAL QUE DE LA OTRA.
    En el se fusionan y recogen ritmos llevados por los inmigrantes europeos a sus tierras de adopcion.

    De hecho el CONOCIDO HIMNO DEL TANGO el la Cumparsita y es URUGUAYA

    Sigo?

    Estaria horas desmitificando chorradas que repetidas una y otra vez han pasado a ser “verdades” todas sin fundamento para colgarse medallas e inventarse una cultura que venden como propia y unica a sabiendas de que NO ES CIERTO pero conviene.
    PORQUE VENDE.

    A ver si lo pillas con este ejemplo europeo:

    Verdad que en el imaginario colectivo de los americanos pijos si hablamos de aceite de oliva te diran que EL MEJOR ES ITALIANO?
    Pero nosotros que vivimos aqui SABEMOS que vienen a comprar gran parte aqui y luego lo etiquetan como propio.No??

    No es menos cierto que salvo en estos ultimos tiempos si le preguntabas al mismo americano que se viene de gastrotour cual era el mejor jamon te decian el Prosciutto di Parma cuando aca cualquier paletilla de 20€ es mejor que aquel pagado a no menos de 90/Kg y de ahi para arriba en tierras alpinas??

    MARKETING,PURO MARKETING sin base ninguna o al menos alterada segun la necesidad.

    Pues eso aplicalo a la gastronomia argentina
    Consejo: a lo que te diga un argentino al menos SACALE EL I.V.A
    porque mas del 20% es mentira

    Ahhhh,lo que me motivo a escribir fue lo que tu conoces como DULCE DE LECHE pero preguntale a un colombiano que es manjar blanco o cajeta a un mexicano?
    y ya de paso pues en la mesa los vemos de la mano…
    Los PANQUEQUES a los que se les pude poner CREAM CARAMEL o dulce de leche
    (si!!! los ingleses tienen dulce de leche y de mas esta decir que nada tienen que ver con los argentinos con quienes hasta se enfrentaron militarmente)
    NO SON MAS QUE LAS FIJOAS GALLEGAS repartidas por el mundo entero ya que como sabemos incluso en la Luna si levantras un piedra te sale un gallego!!!!

    Por favor.

    Basta ya con ajenciarles cosas a los argentinos para darles infulas como si tuvieran algo exclusivo para ofrecer y desinformar a la gente.

    Lo de alfajores…argentinos
    asado….argentino
    dulce de leche….argentino
    empanadas…….argentinas

    SOBRA!!!!! Todo eso es a secas y punto porque de esas cosas hay en mas lugares e igualitas por lo qiue no necesitan apellidos.

    • Che díganle a esta ceci que además de estar un poquito nerviosa en contra de los argentinos que por lo visto la an dejado plantadita por loca jaja la yerba , el elemento principal del mate es de misiones que es al norte de la ARGENTINA besos guapísima !! Loca

  2. Con esta contundente explicación, podríamos decir Philippe que te han puesto fino filipino…o mejor dicho fino argentino! jajaja

  3. Estimado Sr. Regol,

    Yo tuve una novia argentina y me dejó….por lo tanto entiendo la vehemencia aderezada de dulce de leche del anterior opinador en su extenso comentario…..jejejeje.

    Yo pensaba que Dios era argentino….y en la actualidad soy agnóstico, ateo los fines de semana y nihilista a partir de ciertas horas golfas de la madrugada )))

    Para dar al tema un toque lúdico estival y sin pretender abusar de su simpatía…le propongo un pequeño juego….nos podría indicar algún alimento…o plato preparado preferentemente….que a usted le guste en particular….y que sea 100% originario de:

    1) Cataluña.
    2) Resto de España.
    3) Francia.
    4) Italia.
    5) Alemania.
    6) Inglaterra. (Con o sin Brexit)
    7) Argentina*

    * El punto siete no es obligatorio…lo dejo a su criterio…que no es nuestra voluntad que el anterior opinador se enoje de nuevo y nos castigue cara a la pared. )))))

    Un abrazo y buen verano!!!

    • Ja ja Vale!
      El pan con tomate
      El Gazpacho
      Las mollejas de ternera
      SPaguetti carbonara
      De Alemaña nada
      De Inglaterra un stilton…
      No he sido muy original…Pero es tarde.Abrazo

    • Creo que NO han entendido NA-DA.
      Os quedais en el arbol y no veis el bosque.
      Seguramente nada es 100% de algun lugar o pueblo.
      El hombre se ha movido,ha observado,evaluado,incorporado y mejorado cambiando aquello que que le ha permitido evolucionar igualito que ahora desde el origen de los tiempos.
      En definitiva TODO es la copia mejorada de algo que fue el origen.
      Os quedaisteis en que si quiero ponerle banderitas nacionales a los platos y nada que ver.
      Yo discuto y repruebo una ACTITUD.
      No discuto la procedencia de los platos u alimentos que los argentinos se han ajenciado porque ELLOS lo valen. Lo que molesta es que se lo adjudiquen por todo el morro.

      Que seguro que si tiramos de los arabes para atras ellos mismos habran traido las empanadas de algun otro sitio y asi tirando del hilo hasta el primer ser humano cocinillas.

      Que manana descubro que no son arabes! como si son de Tanganica!! pero NO son argentinas y es ESO LO QUE QUIERO QUE ENTENDAIS.
      El proceso de incorporacion tiene tanta cara que va mas o menos asi:

      Que me vi el pan con tomate???
      Ah! pues desde manana empiezo la campana para decir que es ARGENTINO y en 20 anos creanme que la gente andara convencida que es un plato argentino si se lo proponen como han hecho con las empanadas,los panqueques,el asado,etc…etc…
      Por la cara!

      Y eso es lo que molesta!!! La actitud,la falta de respeto! el mentir a sabiendas para sacar tajada y vender….
      Y los blogueros que repiten sin informarse creyendoles y por tanto ayudando a que crezca y cuaje la mentira. Porque vosotros tenis la oportunidad de pillarleis y ponerlos en si sitio Y NO LO HACEIS!

      Por ejemplo,bien sabeis que las espinacas no tienen tanto hierro como creemos y todo fue por una errata al traducir un texto del aleman al ingles.
      Al menos no hubo mala intencion como me temo que si hay en los argentinos PORQUE ELLOS SABEN DE LA ERRATA!
      La realidad es que las espinacas sólo contienen 17 miligramos de hierro por cada kilo de verdura. mientras las judías cocidas, por poner un ejemplo, llegan a los 76.
      Pero quein les quita la medallita a las verdes amarantáceas que Popeye a ayudado a que crezca la mentira?

      Pues eso,los argentinos a devolver medallas y si se resisten al menos a no alimentarles la mentira.
      Paremosles los pies ya!
      De ahi que lo de asociar dulce de leche a argentina agradeceria que no se haga mas y lo propio con otros platos e ingredientes.

      Que creo que no lo explico bien……
      Vamos, cuando le poneis el apellido a algo que no lo necesita porque tanto es de un lugar como del otro por lo que el “apellido” ni corresponde a la realidad ni aporta nada,nio da exclusividad en este caso.
      Mas bien despista y ayuda a crear falsas verdades pensando que casi estamos ante una D.O.P cultural si se me permite la fantasmada ya que no encuentro palabra para describirlo ahora mismo.
      Eso es lo que molesta de ellos. Que se han inventado una cultura los pasados 100 anos y ……OS LA HAN CO-LA-DO por no informarse bien.

      Gracias por vuestro tiempo para leerme

      • Estoy de acuerdo contigo en muchas cosas.Reconozco q he ido a lo fácil en mi comentario irreflexivo sobre el dulce de leche.
        Lo q dices se puede aplicar a muchos pueblos.Los franceses han sido campeones en hacer suyos platos.Y los italianos con su universal pizza q es una coca de recapte catalana q ha triunfado.Y los napolitanos con el babá q sería un poste polaco en su origen tuneado por un pastelero en la corte de Estanislás en Nancy.En fin podriamos seguir…Gracias por tu currado comentario.

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