4 comentarios el “BonAmb .(Jávea).

  1. Grandísimo restaurante, fui el pasado mes de Marzo y el nivel es muy alto, junto a Ricard de lo mejor de la Comunitat. Todo un acierto de Michelin.
    Lo único que veo es que todos los platos son muy parecidos o iguales a los que me sirvieron. El nivel de la sala es mayúsculo.
    Un saludo y un placer leerte. Gracias por hacerme disfrutar con tus crónicas

  2. Fui el pasado sábado debido a que he veraneado allí y tu fantástica crónica. La comida fue increíble, el precio inmejorable pero lo que más me sorprendió fue el servicio de sala. Nunca me he sentido tan cómodo en un restaurante de esa categoría, ya que muchas veces el servicio de sala suele ser demasiado pedante.
    Por cierto Philippe, este 5 de Agosto tengo la comida más esperada de mi vida, en Enigma, ya que nunca pude ir al Bulli y me hace mucha ilusión. Espero que cumpla mis expectativas, que visto tu crónica sobre éste, no creo que me defraude.

    Muchas gracias por hacerme disfrutar y aprender con tus textos.

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