7 comentarios el “Nuevo GRESCA oct.2016 (1ª parte). (Barcelona)

  1. Hola Philippe, la semana que viene me toca a mi hacer la visita a Gresca, pero sabiendo del nivel de Rafa triunfara seguro. Crees que se podria dar el caso en el que la michelin lo premiara y Rafa se negase a dicha estrella? En mi humilde opinion me pareceria una autentica locura que ahora que han renovado los baños que tan poco gustan a los señores de la michelin se le diese una estrella por esa tonteria, la cual para mi Rafa se merece ese logro desde hace demasiado tiempo

    • Hola Juan. No se daría la estrella (ojalá!) por los baños renovados ya que michelín suele cerrar su guía en agosto cuando justamente Gresca cerró para hacer las reformas.
      Rechazarla? No creo. Espero que no. Sería una estrella tb para todos los que le hemos apoyado durante estos años…

  2. Pingback: GRESCA Bar (2ª parte). (Barcelona) | Observación Gastronómica 2

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