7 comentarios el “YUBARI . (Barcelona)

  1. otro bluff de comida tecnoemocional quizás?viendo las fotos y el concepto de local quizás lo que busquen más sea la gente guapa y vender muchas botellas de champagne del bueno, la gente que quiera comer japonés bueno seguirá iendo a Shunka, Yashima,… a mi gusto a primera vista de los platos no desenbolsaría tal cantidad para comer en tal sítio, el solomillo parece una bola de pasta pegajosa con trocitos de chicle por encima y para pegarlo aún mejor algun brote de germinado que se ha caido por ahí, cortes de sashimi iregulares y poco límpios, lo único que hace buena pinta el sushi.

    • Hay efectivamente una sala abajo de experiencia sensorial! Compruebo una vez más que el palabro «tecnoemocional» sólo se puede utilizar para casos de cocinas pretenciosas que pretenden más que consiguen «emocionarnos».

  2. Pingback: Picoteo semanal (25/10/2014) | Quien tiene boca

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