4 comentarios el “BARDENI .(Barcelona)

  1. Esto es lo mejor de este blog, que se entienda el esfuerzo por arrancar un nuevo proyecto y que su consecuencia sea el «estancamiento» creativo. Esta es la realidad, cuando el talento se topa con la realidad, y no dispone de 20 stagiers, un dpto. de I+D etc…. Y todo recae sobre una persona o dos.

    una vez más, gracias.

    P.D

    Q rabia (con cariño ) que tenga que venir un «Gabacho» (otra vez con lenguaje coloquial pero con cariño) a hacer un blog con cabeza a nuestro país.

    • Je je Gracias Hedonista! Bueno, de «gabacho» ya me queda poco: mi gusto por los pinots noirs de poca graduación alcohólica y poca cosa más, pero no le hago un feo a un mencía gallego tampoco.
      Dani ha currado duro para conseguir este pequeño proyecto.

  2. Tambien queria felicitar a Dani, a Lluisa y a todo el equipo. Hace ya tiempo que no lo visito, pero tuve la suerte de coincidir con el en Forum hace ya un tiempo. Aparte de conocer a un gran cocinero, tambíen hice un gran amigo. Dani et desitjo el millor…

    Philippe, Bon Nadal i gràcies per fer-nos disfrutar del que més ens agrada

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