6 comentarios el “LOS SECRETOS DE TOSHIKO .(Vilanant.Girona)

  1. El claustro es precioso, pero los precios del alojamiento me parecen harto severos para lo espartano (por decirlo de alguna manera) de las instalaciones.

    En otro orden de cosas, ¿ha estado en el mexicano Txalca (¿se escribe así?) por la zona de la Estación de Francia?

    Gracias.

    • Si. La capilla es muy guapa y bien restaurada.
      Efectivamente los precios de loas habitaciones “pican” un poco… Bajarán a partir del 21 de septiembre…
      He pasado delante de este mejicano alguna vez y he mirado la carta, sin atreverme a entrar. Vale la pena?

  2. Si no fuera por tu trabajo Philippe,lugares como estos serían totalmente desconocidos para algunos…¡Muchas gracias, me encanta tu blog!

  3. No te sientas culpable por el “publirreportaje”, es tu blog y no tienes que darle explicaciones a nadie, faltaría más!!! Y en el fondo, todos los post lo son. No porque un lugar sea más humilde no tiene derecho a que se hable de él. Lo das a conocer y los grandes y famosos ya tienen quién les dore la píldora y ocupan muchas páginas y tiempo.
    En cuanto a lo del Chef colombiano… Son modas, tendencias, nuevos caminos, que tendrán el recorrido que el público quiera, no hay que calentarse mucho la cabeza con estas cosas nuevas. Siempre salen, son cíclicas. Tiene su punto divertido, el mercado pone a cada uno en su sitio.
    Saludos!!

    • Tienes razón: en el fondo todo es publicidad. Incluso los post no tan positivos. “Qué hablen de ti, aunque sea…”.
      Veo que has hecho un esfuerzo para leer la entrevista del cocinero colombiano que me saca tanto de quicio. Ha “creado” 1500 recetas, dice! Fuerte la prepotencia…

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