6 comentarios el “PARÍS y sus cosas…(marzo 2018)

  1. Si esos locales de cocina que deja indiferente están llenos, ¿la responsabilidad recae en el consumidor?. ¿Hay poco criterio por parte del público?

  2. Muy interesantes, Philippe, tus paseos gastronómicos por París. Rigurosos. Los protagonistas del procés deberían aprender de ti. Permíteme la boutade.

    Nos veremos pronto. Espero.

    Abraçada.

    *Albert Arbós* Director de comunicación

    *I N T E R P R O F I T* RRPP Y COMUNICACIÓN

    Tuset, 5, 4º 2ª 08006 – Barcelona mov.: +34 629731987 tel.: +34 93 467 02 32 e-mail: albert.arbos *@interprofit.es **www.interprofit.es *

  3. Vi en sus twits que asistió a la ponencia del chef Miro Mattalia y Pietro del ristorante Consorzio en el congreso Omnivore. Trabajé hace algunos años en este restaurante y fue una sorpresa verlos de nuevo. No se si lo sabe pero Miro Mattalia fue durante algunos años profesor de la escuela de cocina Hofmann, ademas de chef en Can fabes. Si tiene la oportunidad de visitar Torino, no deje de ir a este restaurante. Saludos!

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