3 comentarios el “ESPAI KRU verano 2014. (Barcelona)

  1. Recuerdo una gran cena en el Kru, tengo que volver pronto, tengo pendiente e rodaballo!

    Pero veo muchos platos con alguna fruta, ¿no?

    • Es cierto. Se me escapó este comentario. Pasión, fresa, sandía, higo… Y son los platos que no me han convencido del todo. Menos la ostra con frutos rojos, perfecta. (acidez)

  2. Pues sí, toda una revelación! Tanto que en mi ultimo viaje a Barcelona en febrero, aún quedándome algunos locales por visitar, repetí con muchísimo gusto.

    Las ostras con salsa ponzu son divinas! Tanto me gustaron que cuando fui al Tickets pedí que me la incluyeran en la degustación pero… No fue como en el Espai Kru.

    Otra descubierta fue el cava Mestres Blue Fin Brut. En la primera visita no me convenció nada cuando me tomé una copa como aperitivo y se lo dije al somelier con la idea de cambiar de rotulo para acompañar la cena. Decidimos darle una segunda oportunidad al cava cuando se nos explicó que era un “coupage” especial que maridaba a la perfección con algunas propuestas de la carta. (Dos botellas cayeron…)

    Todo lo degustado, en ambas ocasiones, fue un regalo para los sentidos. Es una cocina elegante y sensible.

    A ti te agradezco por habermélo dado a conocer en tus posts.

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