4 comentarios el “Diálogos Gastronómicos en Hotel Mandarín Oriental (Barcelona)

  1. Como gaditano estoy orgullisisimo de Angel Leon y de como puso a Cadiz en el punto de mira gastronomico, y mas ahora con la inauguracion del Molino de Mareas.
    Desde luego ha tenido que ser una comida fantastica, aunque veo que los platos de Angel son los mismos del menu de Aponiente. Pensaba que haria cosas especiales para la ocasion!.
    Un saludo y me alegro de tu recuperacion.

    PD: Philippe, tus entradas son interesantisimas y llenas de contenido y sapiencia…pero te fallan las fotos!
    Pilla una buena reflex y haz honor a los platos que comes!

    • Lo sé 7y acepto las críticas. Ahora estoy haciendo las fotos con el móvil y me salen mal. Acabo de comprar una nueva cámara. Una pequeña canon fácil de manejar pero aun no la he probado. Prometo solucionarlo un día.

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