10 comentarios el “MINI BULLI / MAXI LIBRO

  1. Es una idea que tenía Albert desde hace tiempo creo y que sacó Belen Parra de una manera algo precipitada en El Mundo hace un par de meses. Ahora no sé si Albert tiene perfilado del todo el conecpto. Espero ir pronto, cuando Albert, que es muy exigente, lo vea que todo esté completamente a punto…

  2. Hola Philippe,

    Ya se que éste no es el foro, pero dentro de dos fines de semana hago un viaje «express» a París, y después de leerme y releerme todos tus post sobre restaurantes y bistrots, estoy hecho un lío; no sé qué restaurantes elegir!!!
    Por favor, podrías recomendarme tres o cuatro bistrots-restaurantes donde comer en condiciones sin dejarme media nómina (entre 40-70 euros/persona)???

    Mil gracias!!!

    Saludos!!!

  3. Hola Jesús, entiendo que estés al perdido. Si yo también, con las veces que he ido, tampoco lo tengoclaro del todo. Voy estos días y me ha costado decidirme ya que no quiero repetir restaurantes para que los posts sean diferentes.
    Te recomiendo al padre de la bistronomía :1)Yves Cambdebordes al relais du comptoir (Carta tradicional al mediodía y menú degustación a la noche)
    2)Thoumieux, la brasserie de Jean François Piège.
    3)Le Baratin (es donde voy ahora). Una señara argentina que cocina. Pasan por ahí Bras, Roellinger etc…
    4)Chartier: algo típico supper barato (20 €).
    Hay mucho más, y nuevos. Ex Barbot: Septime y Cobrea etc…

  4. Mil gracias Philippe!!!

    Tenemos dos cenas y dos comidas, así que a ver cómo nos decidimos!!! Hay tantas y tantas opciones!!

    Lo que seguro que no me pierdo es LA TIENDA de quesos de Laurent Dubois!!! Que encima abre por las mañanas los domingos. Sólo espero no tener que pagar exceso de equipaje 🙂

    Saludos y gracias de nuevo!!!

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