Un restaurante de estética Belle Époque , justo antes de coger el TGV 9ª entrega del viaje París/Normandía El decorado sigue siendo fabuloso, recordando en sus paredes y techos pintados el glamour de los primeros viajes hacia el Sur, al inicio del siglo pasado (ver más fotos en posts anteriores) . Desde que el veterano […]
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Para los que cogen el TGV Paris-Barcelona de las 14h07 , comer en el glamuroso restaurant Le TRAIN BLEU de la Gare de Lyon puede ser de algún interés. Primero por comodidad: si se reserva a las 12h o 12h30, se puede llegar al tren sin problema en 5mn. Antes, se puede disfrutar de […]
Muy agradable terraza ALBERT BORONAT trabajó con Alain Ducasse y se conoce todas las bases de la cocina clásica francesa, desde el pâté en croûte, ¡que borda!, hasta el suflé, pasando por las aves en vejiga ( con que pocos cocineros se atreven) o el Pithivier de pichón y foie, que ha vuelto a estar […]
Va a ser el colmo. El restaurante que recomendaré con más énfasis entre todos los que visité estos días en París, es el rancio y rococó TRAIN BLEU de la Gare de Lyon. Bueno, más bien de estilo Belle Époque con sus molduras doradas y sus techos firmados por pintores academicistas ya olvidados, coetáneos del […]
