6 comentarios el “GRESCA Terraza y 4 reflexiones. (Julio 2020.Barcelona)

  1. Hola Philippe, sabes qué pasa con Marea Alta? Echo de menos este restaurante pero ante el silencio en redes (y que no ha vuelto a abrir) me temo lo peor…

      • Pues me das un disgusto…pero sabes si se queda en Barcelona con algún otro local (quizás más pequeño) o ya se centra en Madrid con lo de Hermanos Vinagre? Sería una gran pena perderle… me gustaba mucho su cocina de mar, fina y con menos pretensiones que otros de la ciudad más mediáticos y más gancho entre los que mueven las listas (posiblemente esto fue también, a la vez, un limite que tuvo).

        • No me quiso entrar en detalles.
          No reabriría.
          Creo que ahora con Marwa Baja, el pryecto estaba encaminado.Una pena, si!
          En unos meses,me espero un Mac Donald allí arriba…

  2. Enhorabuena,por la gran entrevista a Gagnaire,no la habia visto,siempre ha sido para mi,un icono,y con 70 tacos,!!! todavia con esa vitalidad y sinceridad!!!!,me llamo mucho la respuesta de que no cobraria ,su retribucion por algun asesoramiento.Para poner a muchos chavales de las escuelas . Siento mucho tambien ,la nueva situacion en Bcn,y cataluña en general,creo que este semiconfinamiento ya era lo que faltaba para muchos negocios ,espero que rapidamente todo se resuelva,muchos animos.

    • Gracias por lo de Gagnaire!
      Dónde vives? Eres cocinero?
      Pues sí, la situación de bcn es un poco triste.Se me sigues en tuiter habrás notado mi estado de ánimo…un saludo!

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