14 comentarios el “ELS BRANCS.(Hotel Vistabella) (Roses.Girona)

    • En mi opinión, sí. Sin ninguna duda. Esta cocina supera de largo a más de la mitad de los 2 estrellas españoles. No me obligues a dar nombres je je.

        • Algunos hace mucho que no los visito…He dicho que la mitad de los dos estrellas de Madrid y la mitad de los de Barcelona. Ahora mójate tú desde tu anonimato!

  1. Otra visita que me apunto. Con solo leer tu comentario y ver las fotos que acompañas a uno ya se le hace la boca agua. Sin querer, estas haciendo de mí un comensal de estrellas. Me esta saliendo caro seguirte pero es un placer gustativo espectacular.

    • Ja ja. Lo siento. Creo que el menú a 80€ está realmente muy bien. Menos platos pero más cantidad de cada uno. Podría ser un buen primer contacto con esta cocina. El plato de almendras está en los dos menús.

  2. No pongas esa direccion de avenida diaz pacheco porque ni los de alli la conocen.La direccion es carretera a la almadrava despues de canyelles petites

  3. Alucinante. Me dan ganas de ir ahora mismo. Este tipo es un crack! Sin duda los que nos pateamos las mesas del principal agradecemos estos descubrimientos tan detallados. Es lo que hace que hagamos km para probar. Este chef se merece mucho mas.

  4. Yo estuve en junio de 2015.

    Algunos platos los comparto contigo.

    Me gusto el recuit de drap, los mejillones casi me hacen llorar de emocion, el morrillo y la bola de fino. Y el aceite con su pan.

    Defectos!!! Sobretodo el abuso de helados (demasiado). Sbires demasiado potentes que mataban el sabor del producto original.

    a mi no me gusto en exceso, como para una segunda estrella.

    Pero admito que soy un punto tradicional

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