2 comentarios el “VINOTECA TORRES .(Barcelona)

  1. Aunque la mona se vista de seda mona se queda, Paseig de Grácia siempre será el mal comer de Barcelona o es que a caso ahora me dirás philippe que en Torres, Tapas 24,etc se come bién y barato.
    Por cierto, este chico no es el del Libentia?el famoso restaurante revelación que todos los periodistas mitificaron y acavo cayendo por su peso?es lo que tiene la prensa y blogs gastronómicos, no es oro todo lo que reluce.

    • Recuerdo que se comía muy correctamente en Tapas 24. Ahora se empieza a comer muy bien en el Café de la Pedrera , aunque sea sin instalaciones de cocina. Lo de Ángel León espero que sea espectacular en el Mandarin.
      Nandu es un cocinero más que solvente para el Petit Comité y lo que haga en el Majestic (reconozco que no he ido).
      Simplemente he intentado encontrar algunos pequeños oasis en este desierto gastro que es el Paseo de Gracia.
      En cuanto a Chema. Sí. Lo digo en el post. Es Ex Libentia. Un sitio donde se comía muy bien (y así lo valoré) pero que al nivel empresarial fue planteado desastrosamente.
      ¿No tenía que haber hablado de aquel restaurante, aunque se comiera bien, porque tenía la obligación, como bloguero, de prever que fracasaría como negocio? Me parece que pides mucho…

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