Martín Berasategui inaugura en Barcelona su empresa de Catering
www.condescatering.com/es/eventos
Martín con Carlos Fernández, jefe de cocina del Hotel Condes de Barcelona
Es la lucha finaaaal…
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Tartar con toque de shiso, los salmones de Carpier, el jamón de Martín-Raventós
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Mejillones en escabeche, patatas con mojos, cubalibre de foie, canelón de pato con pera y bechamel de queso.
Ha sido espectacular!!!!!
Quién eres anónimo?